Sugo con pomodori freschi

Come vi avevo accennato, nelle mie vacanze low cost mi sono dedicata alla cucina casalinga, quindi eccomi qui per condividere con voi una ricetta vincente: il sugo con pomodori freschi, anche da conservare per l’inverno. Non indico le dosi perchè ognuno può scegliere di mettere quanto e cosa vuole, a seconda di ciò che ama mangiare. Ingredienti: Pomodori freschi (di qualunque genere! Ho provato con … Continua a leggere Sugo con pomodori freschi

Orto da balcone: be green

Quest’anno abbiamo deciso di cimentarci nell’orto da balcone, decisi a produrci pomodori e peperoni che mangiamo in quantità industriale. Vivendo in appartamento, non avevamo altre possibilità se non sfruttare i balconi per scopi elevati. Abbiamo piantato pomodori, peperoni e peperoncini, visto che l’amorino ama il piccante. In particolare stiamo tentando di coltivare Jalapenos e Carolina Reaper (che dal nome non promette niente di buono). Beh, … Continua a leggere Orto da balcone: be green